第836章 窃书不为盗也-《重生八三修道种田》

     book chapter list     小刘的表现有些拙劣,但是把气氛带动起来,一时间有点军心可用的意思,罗学云顺水推舟,强调金雨食品的目标。

    “本土化、差异化就是金雨食品立足的抓手,不追求大市场而精细服务好环绕玉阑的鳄鱼晥客户群,形成密不透风的产品阵列,抓住这两件法宝才能做起来。

    本土化即为热门流行单品的金雨版本,口味改良更适合本地,产研销等综合成本低于对手,以此在区域内的竞争不落下风,差异化就是外地不产的特色我们产,而且要做优,诸如板栗汁、金银花露、胡辣汤、空心贡面,热干面(零食)。

    两手都抓,两手都硬,纵然将来不能超过青食,起码自身根基稳固,若能做到鳄鱼晥市场青食看金雨的脸色,到时他们总裁天天请大伙吃饭,以此拉拢关系求金雨不要做青食竞品,再多提携帮助,免得压力山大。”

    众人大笑,很乐意看到这种场面。

    “当然,这并不是说金雨非得走物美价廉的路线,完全不能跟青食对手,不能面向更大市场,而是有各自的经营策略,先不要窝里横自乱阵脚,等到青创家底攒起来,恐怕大家伙不想到外地投资,不想做全国名牌,下面的职工都会不愿意。”

    情怀这种东西很复杂,尤其跟青春相连,无论吃的喝的用的,还是学习看电视玩游戏,都很容易结成记忆之海的晶体,时不时泛起,闪耀巨大的光芒,勾引人落泪。

    其中,以食物关联最深,尝过的味道封存一段珍贵的回忆,每当再次品尝到相同滋味,就仿佛身临其境,旧日重现。

    北冰洋、天府可乐、武汉二厂、健力宝、大白兔奶糖,这些一度濒临消亡的品牌,只要守住了商标,重整旗鼓东山再起的速度、难度、流行度都会盖过新品牌,往往事半功倍。

    就像观众常说的,欠谁谁一张电影票,一半是怀念,一半是为年少不可得之物隔年买单,所以后来这些老国货重新崛起的例子很常见。

    不过,只剩个品牌,配方口味营销定位全都变了,反过来拿大家伙的情怀割韭菜,肯定还会再倒闭一次。大家想重温旧梦,你却在破坏旧梦,简直不可饶恕。

    金雨平台究竟如何运行,光说不行,还是得练,罗学云跟袁晓成同时坐镇,一边安抚各个部门和负责人,将情况稳定下来,一边物色合适项目和人选,企图打造模板。

    “大致情况我都了解,暂时圈定五个项目,如果这五个项目金雨能够搞的大差不差,以后金雨食品怎么经营,你们应该就懂了。”罗学云连熬大夜,赶制计划,脸上却看不出半点疲惫,反倒是履新不久的袁晓成神色委顿,很不舒服的样子。“给你开两贴药?”

    “没到那程度。”袁晓成摆了摆手,“讲你的计划吧。”

    罗学云微微点头,道:“红霞糕点的绿豆糕、瓦儿糕在传统糕点品类表现优秀,但外地销量增长缓慢,品牌扩张不易,我属意以红霞糕点为基础,联合团圆月饼厂,组成一家独立食品公司,并购江城老字号汪玉霞糕点,从而使金雨旗下的糕点业务再上一个台阶。”

    “并购之后,品牌用谁的?”

    “双品牌并行,谁开拓市场得力,就增加产能和营销力度,彼此之间动态调整即可,我请江分调查过汪玉霞食品厂的情况,因街道拆迁,设备损失、人员流失、生产被安排到其他食品厂暂留,眼看一地辉煌马上凋零,有机会谈成合作。”

    “只剩下招牌配方?”